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冬季老人适合多喝粥 盘点3款药粥

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导 语老人适合吃点容易消化的食物,粥就是不错的选择,那么冬季老人吃什么粥好呢?今天就让小编带你一起来了解下吧。

冬季老人喝什么粥好
荷叶莲子粥
荷叶莲子粥中的荷叶具有清热解暑,降血压的作用;而莲子具有清心醒脾、健脾补胃、滋补元气的功效。非常的适合老年人进食。
材料:糯米,荷叶,莲子,枸杞,冰糖
做法:将莲子、糯米进行清洗后浸泡2小时,至软备用。将荷叶洗净切片,然后用水煮开,10分钟左右即可把荷叶捞出。接着把糯米、莲子一起放入,荷叶水的锅内进行熬煮40分钟。放入干净的枸杞,一起熬煮一会即可。

山楂莲子百合

山楂莲子百合粥不仅可以起到消化,还具有清理脂肪的作用,是非常适合老人进食的,特别是便秘,消化不良的老年人。
材料:米、百合、莲子、山楂干、冰糖。
做法: 可以先将大米洗净,然后进行浸泡30分钟,捞出沥干备用。接着将莲子、百合分别用清水浸泡,直至这两种食材变软,山楂干也要洗净备用。锅中加入适量的清水大火烧开,然后倒入大米然后用小火熬煮20分钟左右。 接着放入莲子、山楂、百合,继续用小火熬煮至熟。在熬煮熟透后再加入冰糖调味,就可以进食了。
胡桃芡实
胡桃芡实粥具有补脾肾,填精益智的功效,对于老人的智力日渐减退、健忘等的情况,均较佳的效果。
材料:胡桃仁、芡实、粳米
做法:将所有材料都需要进行清洗干净。将材料一起放入砂锅内,进行用小火熬煮,将所有的食材熬煮至烂。最后加入适宜的调味料进食。
老人冬天也要多吃点水果
苹果
苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。
香蕉
香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

葡萄
高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。
草莓
人类进入老年以后,身体的消化能力也会减弱,经常会出现消化不良的症状,这时可以多吃一些草莓和猕猴桃,它们能调节胃酸分泌,也能消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,平时多吃一些,能让消化不良的症状明显缓解。
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